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Cuando hablamos de folklore todos pensamos en el baile y el cante, pero... ¿qué es folklore? Sí, es eso y es mucho más. El folklore es la manifestación espontánea, ingenua, auténtica de la cultura, y del sentir del pueblo, en todas sus manifestaciones.
Por tanto, el folklore, es el canto y el baile propio de cada pueblo o comarca, pero pertenecen también a él, las costumbres, las leyendas, las tradiciones, las fiestas, la comida, los trajes, la vivienda, las labores artesanas... Toda una gama de matices a través de los cuales se manifiesta un pueblo. Y es una manifestación auténtica, sin deformaciones, con la verdad por delante, por algo se le ha llamado al folklore "la verdad del hombre".
El folklore es arte y es ciencia: es arte en todo lo que tiene de vistoso y espectacular, un arte sencillo, natural, lleno de ingenuidad, muy distinto del arte de las personas cultas, pero no menos auténtico.
Y es ciencia, porque a través de él se puede estudiar al hombre en todas sus manifestaciones: sentimentales, amorosas, románticas, psicológicas, sociales. Es decir, el hombre en todas sus características porque las ha plasmado en sus costumbres, a través de muchas generaciones, de muchos siglos de existencia.
Ante una manifestación de folklore (un baile, por ejemplo) no debemos quedarnos nunca en la parte artística y vistosa, sino calar en su autenticidad hasta ver reflejado en él, el sentir, el pensar y actuar de un pueblo.
Si con nuestra imaginación hacemos un recorrido por el folklore de las distintas regiones españolas, tan ricas y tan variadas, veremos expresado en él su carácter, el modo de ser de los distintos hombres de las distintas regiones.
¿No notamos la diferencia entre una dulce muñeira y la briosidad de una jota aragonesa? ¿Y la de una ceremoniosa sardana con la alegría de unas sevillanas? jEs que dulce es Galicia y alegre es Sevilla!
¿Y Castilla? ¿Cómo es el folklore de Castilla? Sobrio y austero como sobrias y austeras son sus gentes y sus costumbres, hablan  de una reciedumbre acrisolada por el paso de  muchas razas y muchas civilizaciones. Nuestro folklore está genuinamente representado por la jota, que parece que es  universal,como universal es Castilla y universales son su tierra y su cielo infinito.
El traje castellano, con la excepción de Zamora, lleno de borlados y Salamanca con su traje charro, es también sencillo, sobrio con pocos adornos: manteo rodado, falda negra de merinillo, corpiño ajustado, delantal y pañuelo a la cabeza, que se cambiaba por mantilla de terciopelo, para las ceremonias religiosas. La dulzaina y el tamboril, eran los instrumentos que se tocaban en las grandes fiestas, ya que los domingos y días festivos, los mozos y mozas de nuestros pueblos, bailaban, en las eras, al compás de la pandereta y el almirez.
Dentro del folklore castellano, vamos a detenernos un poco más en el de nuestra comarca saldañesa.
Las canciones son numerosísimas: hay canciones de ronda, romances, villancicos, canciones de boda, pero las más  abundantes, son las "jotillas", que se cantan y bailan  lo mismo en la Vega, que en la Loma, que en el Páramo. Unas son alwgres, como ésta recogida en Saldaña:

Por ser la primera vez
que en este pueblo yo canto,
gloria al Padre, gloria al Hijo,
gloria al Espíritu Santo.

No faltan las picarescas, y aquí tenemos una muestra, también así cantada:

Mocitas de Carbonera
tened "cuidau" con los mozos,
que las de Valcavadillo
os les quitan con los ojos.

Una muestra de una jotilla alegre, recogida en Poza de la Vega, es la siguiente:

Anda diciendo tu madre
que yo, para tí, soy poco,
anda vete a la alameda
y cortas el mejor chopo.

Otra de amor, de Villota del Páramo:

Porque te quiero, mi padre
 me castiga con rigor,
mucho puede la obediencia
 pero más puede el amor.

Y como muestra, en sentido jocoso, que se cantaba en San Andrés de la Regla, reseñamos la siguiente:

Anda, mozo fanfarrón,
mozo de las mil fanegas,
que no has podido subir
 la cuesta de la Pedrera.

El baile típico es la jota, que se bailaba en todos los pueblos, pero sólo voy a hacer mención, por su belleza e interés, a las jotas de Villamoronta, preciosa y distinta a todas las demás, y a las que en el año 1.956 recogí en Quintanadiez de la Vega, de la Sra, Florencia, una de las más viejas del lugar, y que son: "La Pata", el "Baile de los Pastores" ó Pastorada y la "Redondilla". La "Pata" es propia de Villarrodrigo. El "Baile de los Pastores" es un grupo de pastores, bailando una jota alrededor de una hoguera, mientras cantan villancicos, En la "Redondilla", de Quintanadiez, las parejas giran en círculo mientras tejen los distintos pasos.
Mención especial nos merecen las danzas a la Virgen del Valle: las interpretan los danzantes, delante de la Virgen, los días de su Fiesta grande, Van y vienen al son de la dulzaina y el tamboril, precedidos por el "Chiborra", Los paloteos de estas danzas, llamados "lazos", entre los que se cuentan: "La Salve", "El Señor mío Jesucristo" y "Prenda Querida", entre otras, ya no se bailan, lo que es una pena, porque corren el riesgo de perderse en el olvido.
Y con la 'Trenza del Arbol", baile típico de Saldaña, ponemos punto final a nuestros bailes, no sin antes hacer mención al libro del maestro Moro, hijo de esta Villa, titulado "Música popular saldañesa", en el nos describe el baile de "A lo menudito", como: "un baile gracioso y alegre, que parece ser patrimonio exclusivo de los pueblos del Ayuntamiento de Villota del Páramo y en el que los bailarines se cogen sólo de un dedo, formando rueda, parecida a las de Tierra de Campos, pero más alegre y vivaz, sin llegar al ritmo trepidante de las jotas de la Montaña". Sin embargo, y a pesar de que el Maestro Moro la vió bailar en Poza de la Vega, después no se ha encontrado a nadie que la sepa.
Es este un libro muy interesante, donde hace recopilación de las canciones y danzas de esta Comarca, escuchadas en sus mismos pueblos y cantadas por sus mismas gentes. Todo esto en lo que se refiere a las canciones y bailes de nuestros mayores, que han llegado a nosotros, generación tras generación, desde tiempos inmemoriales.
Saldaña es una Villa amante de la música, como lo demuestra el haber tenido su Banda desde que, dirigida por el entonces organista, D. Desiderio Ibáñez, sorprendió gratamente, en la amanecida del 20 de agosto de 1.901, a los saldañeses con unos pasacalles. D. Gregario del Valle, organista igualmente como el anterior, fué el siguiente Director, y ya, desde 1932, y hasta su jubilación, lo fué D. Julián Torres. La importancia de esta Banda queda demostrada con los distintos premios y galardones obtenidos en los diferentes concursos a los que concurrió. También era requerida su asistencia para amenizar las fiestas de los pueblos más importantes de la provincia. En el mes de Mayo y hasta después del verano, todos los jueves y domingos tocaban en la clásica verbena en la Plaza Mayor saldañesa.
Recientemente ha vuelto la Banda a tocar por las calles de la Villa, llenando de alegría y de esperanza el ambiente, ¿será posible que resurja, aunque sea colaborando con nuestros músicos los de otras localidades vecinas? jNos alegraríamos!.
A un pueblo de tanta tradición musícal, como es  Saldaña, no le podía faltar su himno. En el año 1.941, el día 2 de febrero, la Coral Palentina, integrada en Educación y Descanso, lo estrenó en esta Villa con gran éxito. La letra es de D. Mariano Vázquez, antiguo Secretario de nuestro Ayuntamiento, y la música  Guzmán Ricis, Director entonces de la Banda Municipal de Palencia.
Se canta en él la belleza y la hermandad de la Loma y de la Vega, con el Páramo, y, sobre todo, es una exaltación de  amor de los saldañeses a su Virgen del Valle.